16. oktober 2012

Efterårsskovens rigdom



Smørristede kantareller, flødestuvede Karl Johanner, en stor rød bøf og en øl, så blir det ikke meget bedre!

Læg mærke til tandmærkerne i hatten. Det er formodentligt et rådyr der lige har taget en bid.

En veritabel guldklump i skovbunden!


Denne regnfulde og blæsende weekend blev tilbragt i sommerhuset i Sverige sammen med min kone. Det blev til mange fine svampe og hygge foran kaminen. Den slags skal også til engang i mellem :-)


4 kommentarer:

  1. NØJ, hvor ser det lækkert ud. Intet slår smørristede kantareller (er altså også lækkert på ristet rugbrød). Fedt at der også er plads til sådan et indslag mellem grej og jagten på storfisk!

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er dæleme også bare topklasse :-) Jeg er også stor fan af ristet rugbrød. Det er en stærkt undervurderet spise hvis du spørger mig.

      Slet
  2. For søren, det ser ud til at have været en god svampejagt! Det er en god familiesyssel, når vinden suser og vandet står ned. Svampe + fløde er bare mums... :)

    SvarSlet
  3. Det ser godt ud:) Ren efterårshygge!

    Tak for sidst. Det var fedt at se lejligheden. Vi var sgu imponerede!

    SvarSlet